Notre histoire

Nos avons débutés notre aventure le 8 avril 2005. Depuis le début nous sommes  régulièrement présent dans le journal régional et ce dès l’ouverture du restaurant pizzeria. (Voir article ce joint).

Nous étions donc deux pour l’ouverture de la pizzeria: Florent et moi même.

Un ans après l’ouverture, mon associé Florent a decidé de partir vers de nouveaux horizons.

Par la suite  mon frère Pierre m’a rejoint à la tête de cette aventure. Avec aujoud’hui ces  22 ans d’expériences dans le métier de la restauration, il a tout légitimement pris la place de chef cuisinier et pizzaïolo ainsi que la co-gérance de la pizzeria.

Sam